Tag Archives: Brot

Dinkel Apfelmus-Brot

  By | | , ,
Leave a comment

Einfaches Brotrezept, Dinkel Apfelmus-Brot mit Hefe, Honig und Quark

Um mal ein andere Geschmacksrichtung auszuprobieren habe ich statt mein Quarkbrot ein Dinkel Apfelmus-Brot gebacken. Da noch Apfelmus vom Vortag übrig ist, werde ich es auf brauchen. Ich habe mich an die Geschichte von meiner Mama erinnert, die ganz oft Apfelmus in Plätzchenteig gab, statt Zucker. Also, da ich kein Zucker in mein Brotgeben werde, muss es mit Apfelmus gelingen  🙂
Das Dinkel Apfelmus-Brot ist ohne Butter/Margarine und Zucker gebacken.
(mehr) →

Pfannengericht

  By | | , , , , ,
Leave a comment

Schnelles, leckeres Pfannengericht Eier mit Schinken, Feta und Tomate auf Toast.

Als ich Mamas schnelles Pfannengericht zum ersten Mal kreierte, und zum Abendessen servierte, konnte ich noch zwei weitere Eier Pfannengericht backen. Meiner Familie und den Freunden hat es sehr lecker geschmeckt. Die Kinder meinten das ist fast ein Pizzaersatz.
So habe ich dieses Rezept in meine Sammlung aufgenommen, um meinen Kindern und Freunden die Möglichkeit zum Nachbacken zu geben 🙂 🙂 🙂 (mehr) →

Minuten Steak

  By | | , , , ,
Leave a comment
Minuten Steak

Minuten Steak mediterran vom Schwein

Zum Abendbrot ein schnelles Gericht  für Berufstätige, gegrilltes Minuten Steak.
Ein Minuten Steak mediterran vom Schwein mit Paprika-Olivengemüse und geröstetem Knoblauchbrot, leicht und schnell hergestellt. Dafür werden zwei  Pfannen erhitzt und ein wenig gutes Olivenöl hinein geben. Im Wok die Zwiebeln mit Knoblauch andünsten. In einer Grillpfanne das Minuten Steak  „Nackenkotelett“ von beiden Seiten grillen. (mehr) →