Gebratene Kaninchenkeule in Cognac-Bratensauce mit Kartoffel-Kichererbsen Püree
Es soll ein richtiges feines Mittagessen heute geben. Ich mache uns gebratene Kaninchenkeule.
Im Hofladen beim Biobauern habe ich ein frisches Kaninchen gekauft. (mehr)
Als Fleischersatz gebackener Blumenkohl war in den 50iger und 60iger Jahren sehr oft als Mittagessen beliebt. Ich habe es von meiner Oma in vielen Variationen kennen gelernt. Das Rezepte gebackener Blumenkohl habe ich für meiner Familie gerne nachgekocht. Heute stelle ich Ihnen gebackener Blumenkohl als Schnitzel mit Kartoffelpüree vor ein preiswertes, leckeres und vegetarisches Gericht. (mehr)